白酒 バイチュウって? | ジョイントツリー(joint tree)の『よおきたね』ブログ

白酒 バイチュウって?

知り合いの所に行くと、
「飲んでくか?バイチュウ。」
と出された酒があった。
バイチュウって?
中国の酒らしい。
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字が変換で出ないが、綿竹大麹(曲)という酒で、アルコール度数が52°。

クィッと飲むと、喉にカーっときました。

wikiには
白酒(パイチュウ)は、中国の穀物を原料とする蒸留酒。主原料から高粱酒(カオリャンチュウ、gāoliángjiǔ)とも、製法から焼酒(シャオチュウ、shāojiǔ)とも称される。

とある。

中国でひと瓶80円位らしい。

良いじゃないか!バイチュウ!

何処に売ってるのかな?