手羽先唐揚げ チキンウィング

タケです。

久しぶりに手羽先揚げました。
イメージは田舎の大好きなお店、
Ｋｅｉのチキンウィングです。

今回は、下味を塩で付けて、
更に唐揚げ粉を塗し、30分おきました。

前にも書きましたが、
コツは揚げ過ぎることです。

アメリカの料理なので、割といい加減な感じが旨さに繋がります！

揚がりました！

美味し！