出雲市内の一軒家レストラン トロントセット(37←フランス語読み)
夜だけの営業で予約必須
基本3組程度まで
コース料金のみ
アントレ、プラ、デセールを数種類の中から選びます
↑私のメイン(しまね和牛のイチボ)
↓一軒家 移転して現在の場所に
お通しのスープ(かぶでした)
私のアントレ 寒い日だったのでカスレをチョイス
前菜にカスレ…と思ったけど、ちゃんと日本サイズで小さく熱々
夫のメイン(コンフィドキャナル)
焼き方が表面カリカリで、こーゆー繊細で完璧な仕上げは日本っぽい！と感じました(美味しいし！)
メインの後に、追加でガレット
夫が食べてみたそうだったので、メイン食べて余裕がありそうなら頼んでみよう、と決めていました。結果(夫は)超余裕で食べれる！ということで注文
中身はコンプレをちょっと豪華にした感じ
昼ごはんなら、チーズや生ハム、卵も入っているので、これを一つで満足だと思う。
ガレットがカリシュワ！な焼き上がりで、これは現地の一般的なガレット屋さんとは一線を画する技術だと思う！
デセールは、私は洋ナシのコンポート
アイスにかかったピンクの氷は、食べてる時は何味か決めかねる桜？チェリー？な感じでしたが、正解はフランボワーズでした
よい香りでした
よい香りでした夫はフォンダンショコラ
とっても熱々トローリ
どの料理も間違いない美味しさでした
ご夫婦お二人だけ(ご主人が料理、奥様がサーブ)で提供されてます。ビストロの設定なんだと思います。
料理の選択は割りと用意されてます。
現地で十分経験を積んだシェフの料理を楽しめます
ゆったりと美味しく食事したい時にぴったり。
今日のお供はこちら
コート、GUCCI
ストール、HERMES
バッグ、CHANEL
ブーツ、HERMESサンジェルマン
CHANELの黒マトラッセ。此が私にとってのファーストCHANELです。
パリに行く時に関西空港の出発ロビーに入ってるCHANELでたまたま、何となく、買いました。←狙ってたとかもない。何故ならまだCHANELのことよく解ってなかったから
メティエダールシーズンってことも、この時は認識してませんでした。だから、ふーん？ちょっとお高い気がするけど？気のせい？とか思った程度。(実際はノーマル黒マトラッセより3割位お高め設定だったと思う。金具もチェーンも別物だし、レザーの縫いも違いますもんね。仕方ない！)
情報持ってないって怖いというか、強いですね
でも、何だかんだ、ちょっとロックな金具にマトラッセが小さく柔らかさもあって、ついでに全体のサイズも少し小さくて(これ大事)、冬の時期に結構使います
夏には明るいカラフルなバッグが良いけど、冬ってついつい黒のコートや靴、バッグ選びがち
差し色に可愛いピンク！
あら。こんなエレガントなのが出てる
白はカッコいい
えー！なんてオシャレな！可愛い！
こーゆーの、有りそうでなかなか出ない
ノーマルマトラッセよりフラップが可愛い
お。もう一個あった。どっちが程度がいいのかな？
これ、お得なセットだったやつー
あら。このリングいいですねー
未使用だと、この価格
でも、まぁ、定価もどんどん上がってるから…仕方ないかー
これは30
こっちの方が定価からみても断然割安ですね！
では、また！