写真写り悪っ！
今日のメインは手前の…
大根と豚バラの生姜入り醤油煮込み。
（角煮みたいなものやね）
あとは実家のさつまいもがまだ消費しきれず…
さつまいもの天ぷらと、春巻きに包んだもの。
なんだかんだいって、甘くて美味しいよ～(^_^;)
あとは便秘対策にごぼうフライ。
明日は気温が下がって…
今日の朝12度だったのが、9度だそうな…。
10度を切るだけで…とても寒そう！
写真写り悪っ！
今日のメインは手前の…
大根と豚バラの生姜入り醤油煮込み。
（角煮みたいなものやね）
あとは実家のさつまいもがまだ消費しきれず…
さつまいもの天ぷらと、春巻きに包んだもの。
なんだかんだいって、甘くて美味しいよ～(^_^;)
あとは便秘対策にごぼうフライ。
明日は気温が下がって…
今日の朝12度だったのが、9度だそうな…。
10度を切るだけで…とても寒そう！
貝柱の牛乳煮込み
久しぶりの中華料理の一品
（中華系好き
）帆立もブロッコリーも久しぶり(^_^;)
来週は会社の業務一環で愛知県豊田市の香嵐渓まで
紅葉狩りに行きます。
これが、業務一環なのもどうか…な。
…まぁ、いっか。
今日はイベント担当チームなので、飲み物食事バスの確認打ち合わせしました～。
学校みたい…。
ちょっと、食べかけ・・・
今日はずっと前に一人暮らしを始めたときに、友達のおばあちゃんが使っていたという
電子レンジのオーブン機能を使ってみたくて
ポテトグラタンを作りました
グラタン皿も無かったので
１００均で白いグラタン皿を購入
一人分しか出来ないけど二人だから、まぁ一個ずつ焼けば良いか！
じゃがいもが在庫分が少なくてパスタも入れてかさをごまかしましたが・・・
久しぶりに洋食を作れて・・・
なんかハッピーな気分になりました
電子レンジも役に立ってすごく満足です。
友達と、そのおばあちゃんよ、ありがとう。
3年ぶりに、なばなの里イルミネーションを見に行こう！
と、言うことになり三重県までお出かけ
すでに日も暮れて、到着したのは19時前。
渋滞を心配したけど、順調に駐車場に入れてラッキーでした。
駐車場からも、うっすっらとイルミネーションが見えるけど綺麗
入口まで、臨時駐車場からは徒歩20分くらい。
道は渋滞していないとはいえ・・・もう入口は人でごったがえし
中も結構人がいっぱい。
3年前より混んでる！？
でも、そこらじゅうがイルミネーションでツリーもあって
ライトも色々な色があって
音楽も流れていて
ほんとに癒される
ほんの一部だけど・・・
「光の回廊」
メイン会場のイルミネーションは・・・
今年のテーマは
「日本の四季」
今年の東日本大震災で
岩手県の一本桜が残ったとかで有名になりましたが
その桜をイメージして作ってあって
それが・・・
春・夏・秋・冬
と季節の巡りをイルミネーションで表したものです。
写真は春のシーン。
壮大な景色で、すごく良かったなぁ
他にもたくさんあって
紅葉も夜なのに楽しめるので
ほんとに良かった。
ご飯を食べながら（どの店も混んでるけど
）
）うろうろして駐車場に戻ったのはもう、21時半過ぎ。
閉園は22時だけど、お客さんはまだまだ沢山いました。
思えば、3年前のなばなの里に来た時は、まさか夫婦になるとは思わず・・・
しかも、初めてデートにきちんと行った場所なので
懐かしい気分になりました。
また、来年にも行けたら行きたいな。
2011年11月11日。
ワンワンワンだらけ
素敵な日だ
今夜は鯱の家カレーうどん。
きっと名古屋名物。
麺が太くて美味しいな。
・・・と言ってもスーパーで買って自分で作る簡単なやつだけど・・・
たまには楽々ごはんです。
おじいちゃんの畑のお隣で自然薯を作っている人がいて・・・
父が分けてもらった・・・
のを、さらに分けてもらいました
美味しいそうだなぁ、と思いながら・・・
自然薯の磯辺揚げにしました。
山芋と違って粘りが強いので
形も整いやすくて
ちゃんと磯辺揚げになった
でも、揚げてる途中に愛知県震度３の地震
ビックリ！
北から南まで日本列島のプレートは大移動中なのかな。
ひとまず、大きな被害が起きませんように・・・
いやぁ～、磯辺揚げモチモチして美味しかったなぁ。
またもらいたいな・・・。
うん、こんな平和な毎日が続きますように。
先日購入したセロリが美味しそうだけど
気づいたら放りっぱなしで・・・
早く食べればいいのに
ついつい、忘れてしまいがちに・・・
なので、沢山一気に消費したくて
セロリと人参とハムとトウガラシで醤油みりん味炒め。
結構沢山あったセロリを難なく消費・・・に成功
便秘にもなりにくくなっているかな～。
れんこんとかぼちゃの甘辛炒め
身体を温めるれんこんとかぼちゃを取ると良いみたい。
にんにくと唐辛子も入ってポカポカになるかな。
ちなみにかぼちゃは実家のかぼちゃ。
あとは、水菜と焼き豚とジャコの胡麻和え。
実家の水菜、まだまだあるし…。
あとは大根と白菜の生姜入り煮物。
生姜で身体を温める…。
白菜も実家の畑から。
あとあと、ごぼうと白菜の味噌汁。
豆腐も入れちゃおう。
ご飯は、これまた実家の青梗菜を使った混ぜ炊き込みご飯。
生姜とにんにく入りで美味しいのだ～。
しかし…実家の畑の野菜は盛りだくさんだな…。
明日も頑張って消費せねば!
追記：今日は友人のお誕生日。
元気でいててくれれば何よりです。
タイトルの由来はない。
ただ、夫婦で一緒にラーメンで味噌味を食べに行ったのは初めてだったから・・・
1号にしただけ。
でも、正直、味噌味のラーメンを外に食べに行ったの人生初かも
記憶にはない・・あ、そういや横浜のラーメン博物館？には行ったなぁ。
（スミレラーメン！）
子供のころはそんなに好きではなかったラーメンだけど
大人になってから興味が出て、頻繁に行くわけでもないけど・・・
家庭で、「ラーメン食べたいね」
という話になってからラーメン本を買いに行き・・・
選んだのが
八龍味噌ラーメン 。
コテコテしたのは、あまり食べたくなかったので、ちょっと心配だったけど
ちょっとコテコテしているくらいで
シンプルに味噌ラーメンが味わえるところだったなぁ。
お客さんも絶えず来ていて
人気のあるお店でした。
これからのシーズンはさらに恋しくなるな
塩分摂りすぎ注意報発令中
追記：今日は弟と友人の誕生日。
健康第一で
山芋と明太子
山芋と梅
ジャガイモとチーズほうれん草ベーコン
ジャガイモと明太子
のどれかは食べてのお楽しみ(^-^)
山芋と梅
ジャガイモとチーズほうれん草ベーコン
ジャガイモと明太子
のどれかは食べてのお楽しみ(^-^)
ずっと放置されていた春巻きの皮。
なんとなく肉は食べる気持が起きなくて・・・
やっと消費できるかな。
一番美味しかったのは
ジャガイモとチーズほうれん草ベーコンかな。
居酒屋メニューみたいな細巻きも作りたい。
以前、友人が作っていたのが
とても良かったなぁ～。
わさび菜とにんにくの醤油炒め
以上が、今日のメインの２品！
わさび菜はおじいちゃんの家庭菜園から。
初めて食べるけど美味しい！
でも、はっぱが・・・
畑から取るときとか、持ってみると
ちくちくしてて痛いんだよね～。
まぁ、でも家庭菜園万歳
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪