「食×スポーツで、日本に元気と笑顔の花を咲かせます」
日本スポーツ栄養コンディショニング協会 代表理事の吉田良子です
活性酸素のこわ～いお話。
活性酸素＝酸化が「病気」「老化」「疲労」の原因になるんです。
スポーツ選手は一般の人よりも活性酸素が発生しやすい為、疲労をうみ、老化を早め、病気になりやすくさせ、寿命を縮めてしまう危険性も高くなってしまいます。
「インスタントやチンする冷凍食品が多く、コンビニでお菓子やジュースを買い、夜更かしをして、サッカーを頑張る！」という選手は、本当～～に要注意です！！
では、その「活性酸素」に負けないためには、どうしたらよいのでしょう？
そんなことをお話ししますね。
体の中に活性酸素をやっつけてくれるものがあります！
それは「酵素」（SODなど）なんです！
しか～～～し！！！
こんなにいっぱい発生してしまった活性酸素をやっつけるには、その酵素だけでは追いつかなくなってしまうのです。
ですから、外からも応援隊を送らなければいけません。
これは『抗酸素栄養』といわれていて、それを摂取することで、活性酸素をやっつけのを手伝ってあげれるんですよ。
その代表的なものが～～
★ビタミンA・C・E ★
「ビタミンエース」と覚えちゃいましょう～！
ビタミンA（βカロテンがビタミンAになり摂取上限がないので、βカロテンで摂る事をおススメします）→にんじん・ほうれん草・ピーマン・かぼちゃなどの緑黄色野菜や、果物
ビタミンC→パセリ・ブロッコリー・ピーマンなどの緑黄色野菜、果物
ビタミンE→アーモンド、ヘーゼルナッツ、落花生などのナッツ類、野菜ではほうれん草やかぼちゃ、レモン，キウイフルーツ、たらこ、いわし、うなぎ
（ビタミンEはビタミンCと一緒に摂ると効果的です）
こうしてみると～～～
<緑黄色野菜 や 果物>
が多いですね！！
そうなんです！
だから、野菜や果物をた～～～～っぷり食べてほしいのです～（＾０＾）
疲労をためず、病気になりにくく、元気に成長できるのです。
野菜や果物は、命を守る食べ物なのです！！！
その他にも、抗酸化物質はありますが、一番大事で手っ取り早い
緑黄色野菜 や 果物 をたくさん～食べる！！
という事をいつも頭においてくださいね
毎食、必ず緑黄色野菜をメニューに入れるようにするのが理想です。
我が家では、ほうれん草のお浸し等は一人一束くらいは食べます(^^)v
それでも、運動をしていると足りないくらいなんですよ～
そして、活性酸素対策は、家族全員に必要な事です。
スポーツをしていなくても、大人はお酒やたばこ、ストレス等の問題があります。
活性酸素は、老化を促進させ、生活習慣病の原因となるのです。
家族みんなで、野菜や果物をモリモリ食べましょう～～（＾０＾）///
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