こんにちは、蕨駅西口徒歩３分のところにあるコワーキングスペースJoinのhitomiです。
昨日に引き続き...
来週の21日・22日に開催する ３ｒｄ Ａｎｎｉｖｅｒｓａｒｙ で
出店してくださる方々をご紹介させていただきます。
どの方もオススメの方々ばかりなので要チェックでお願いします♪
モノだけではなく
つくり手さんの背景（想い）も、一緒に知っていただけたら嬉しいです...。
愛着が湧いてきたり...。共感できる想いなど...。
一緒に、愉しい時間を共有できたら良いなっておもいます(^-^)
お時間のある時に、お読みいただければとおもいます。
【出展者 ⑤】自然派ごはん Ｔｅｒｕｃａｆｅ ※22日委託販売
自然派ごはんＴｅｒｕ ｃａｆｅ さんは
旧中山道沿いで、2014年の秋頃から小さなカフェを営んでいます。
マクロビ中心としたお料理やスイーツを提供しています
埼玉県蕨市北町2-9-22
080-7033-1957
ランチタイム 11:00〜14:30（金・土 11:30〜）
カフェタイム 14:30〜18:00
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定休日： 日・月・祝日 (他年末年始、イベントなどで不定休あり)
■ きっかけは、色んな経験がつながったことからでした...
～ この料理を提供しようとおもったきっかけ ～
以前、沖縄に移住してた時
お米農家さんで働いてた経験があり
農園野菜を配達にいったり、黒紫米の農作業を手伝ったり...
それ以外にも、自然の恵みとふれあえる機会が沢山ありました
お医者さんも診療所しかないことから、
島の人も、意識してではなく
普段から庭に生えている よもぎや薬草をつかって
身体のケアをしているのが当たりまえで...。
自然と...
自然療法がライフスタイルの中で根付いていることに気づかされました。
その時に自然食のことに興味が湧いてきたことがきっかけで、
マクロビについて学びに行くことに！
～ ｃａｆｅを開いたきっかけ ～
蕨市で、将来飲食店を開店したい方向けにワンデイシェフレストラン ぷらっとが
2011年夏頃にＯＰＥＮし、テルカフェさんは2012年1月から月1回お店を出していました
2年8カ月の出店を経て、色んなきっかけをいただきｃａｆｅ開業に繋がりました
～ お料理のこだわり ～
自然食材にこだわり、できるだけ無農薬や自然農法のものを中心に、
マクロビオティックをベースにした玄米菜食のお料理やおやつを作っています。
動物性にこだわらなくても、植物性でも美味しいモノが沢山あります
料理を食べて、自然とほっこり癒されている姿や
美味しいって言葉につきますと...
お客様からの嬉しいお言葉やお姿に
喜びを感じ、今に至るとお話ししてくださいました
Ｔｅｒｕさんのお人柄が、料理にも滲み出ています(^^)
からだとココロに優しいごはんを、一度、召し上がってみてください
きっと、ほっこり癒されるのではないかなっておもいます♪
【事前予約受付中】Ｔｅｒｕ ｃａｆｅ メニュー
■ 花かご『 Ｔｅｒｕの美味しいモノが詰まった特別弁当 』
デポジット制となる為、5月末までにＪｏｉｎ 又は Ｔｅｒｕ ｃａｆｅさんにて かご を返却すると 300円キャッシュバック いたします
※イメージ写真です。内容が異なります
詳細内容：10種盛となります
（豆腐ローフ・豆腐クリームチーズ・ひよこ豆のイタリアン・きのこのオイルマリネ・キャロットラぺ・キヌアサラダ・ピンチョス・じゃがいもガレッド・車麩のフライ・手まり風ゴハン2種（生姜ごはん＆黒紫米））
2300円
■ おつまみＳＥＴ （5種盛り）
※イメージ写真。少しだけ内容が異なります
ワインやクラフトビールと一緒につまみたくなる おつまみＳＥＴ
（豆腐ローフ・豆腐クリームチーズ・ひよこ豆のイタリアン・きのこのオイルマリネ・キャロットラぺ）
1000円
■ レモンクリームタルト
時期によって、タルトの内容が異なります
暑い日は、この爽やかなレモンタルトが欲しくなるのではないかと...♪
400円
■ ジンジャー豆乳ブラマンジェ
一口食べたら、口の中でふわ～っと生姜の香りがするジンジャー豆乳ブラマンジェ
食べ出したら癖になるお味♪大人のスイーツです
400円
事前注文フォームからご予約が可能です。
事前注文には、数に限りがございますので気になる方はお早めにご注文をお願いいたします。
Ｔｅｒｕｃａｆｅ 事前注文フォーム
3rd Ａnniversary
日にち： 5月21日（火）- 5月22日（水）
時間： 11：00～17：00
主催： space.join
日々の暮らしの中で、愉しめるものが集まります。
美味しいモノ、ときめくモノ、色んなモノが並びます
そして色んな方々とのつながりなど...。
色んなことで愉しんでいただければとおもいます♪
【出展者一覧】
（21日）
（焼菓子） 菓子店 yonna ※委託
（スパイス）あしか～さん おうちごはん
（ハンコ） Stamp Crochet
5月のスケジュールは下記に記載しています。
※お教室の申し込みは、各お教室の講師宛か Ｊｏｉｎにお電話 又は LINE@のトークからお願いいたします！
※一部のお教室はＪｏｉｎ宛のお電話(又はLINE@トーク)で承れないお教室もございます。ご理解・ご協力宜しくお願い致します。
今後のスケジュール 一覧
【お教室・ワークショップ・販売会】
５/18 甘酒販売
時間 ： 11：00～17：00
5/20 こぎん刺しワークショップ 【募集中】
時間 ： ①10：30～12：30 ②13：30～15：30
講師 ： Maple Buckets -メイプルバケツ-
内容 ： 初回の方 ⇒ 額 又は 針山
2回目以降 ⇒ ミニ巾着
5/21・22 3rd Anniversary
時間 ： 11：00～17：00
美味しいもの・ワクワクするもの・ときめくものを集めた二日間です
5/27 数秘術 簡易鑑定 【募集中】
時間 ： 10：00 ～ 16：00
講師 ：かをるさん 数秘術プチ鑑定（10分）1000円
ゲスト出店あり
5/28 44式数秘術講座 【募集中】
時間 ： 午前の部 （10：00～）
午後の部 （13：00～）
講師 ： 嶋津 賢彦
参加費： 8000円×3回
5/30 ほっと一息つきませんか？ ～ココロと身体のケア～ 【募集中】
時間 ： 11：00～17：00
施術 ： hitomi
料金 ： 10分 1000円
内容 ： ・手浴 ＋ ハンドケア （10分～15分）
・足浴 ＋ フットケア （10分～15分）※延長や内容のご相談も可能です
その他にも、温活グッズ販売もいたします。
※お教室の申し込みは、各お教室の講師宛か Ｊｏｉｎにお電話 又は LINE@のトークからお願いいたします！
【 LINE＠ 】
ＬＩＮＥ＠では、お教室・イベント・ワークショップのご案内や会員様向けには先行でお得な情報を発信していきたいとおもいます。また、ライン＠を登録してただけるとLINE@のトークからもお教室のお申込可能です♪
コワーキングスペース Join
＜募集＞
2019年5月・6月・7月に、お教室・イベント等開催してくださる方、ご利用者さま募集しております。
