わかりにくいですが、今夜もピザを手作りしました。
子供が一緒に作りたいというので、仕方なく
生地をこねる所から一緒にしました。
茄子とアスパラ、ミンチ（しお、こしょう、クミン）、チーズ、
ピザソースはトマトピューレ、玉ねぎ、にんにく
オリーブオイル、しお、こしょう
トッピングの時に、前に作ったバジルソースも
かけました。
アスパラの切り方が、、
完璧主義なのかぶつ切りで
（息子）茄子は娘が大きく切り、
ダメだししながら、また息子が切りなおしていました
でも、二人とも、包丁使いがなかなか
手慣れていました。
娘なんか特に感心しました。
女の子なのですねぇ。
この調子で小学校6年までに味噌汁くらい
作れるように育てたいです。
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