昨日、スーパーで買い物をして、
レジのとこで一個前の夫婦が
カタクチイワシの稚魚がうようよ入ってる
パックを買ってた。
あー安いんだろうなぁ。
栄養あるけど、
臭いし面倒だなぁ、やっぱ唐揚げかなぁ。
ぼんやり考えたのでした。
昨日の夕食メニューは、
豚モモ固まり肉を圧力鍋で煮て、
柚子ジャムでソースを作って、
スライスした豚にかけて食べた。
ま、そんだけだけど。
あとは、海苔…みたいな。
子供と私で食べたあと、夫が帰宅。
なんと、あのレジで見た「カタクチイワシ」
を買ってきやがった
（買ってきてくれましただろ）
仕方ないので笑顔で、
唐揚げにしたら美味しいよね～
（いっておいた）
そして、子供たちの苦手な「なめこ」も、
うれしそうに買ってきてた。
なので、今朝は、
カタクチイワシの唐揚げと、
なめこ汁を作ってみた。
なめこ汁、やっぱ不評。
息子いわく、じゃスパゲッティに入れてみたら？
というので、やってみようかな。
油だしたので、
ついでに、肉を団子にして揚げた。
ミートボールとズッキーニの酢豚です。
なかなか好評でした。
もちろん、自分のタレで。
唐揚げは、レモンをしぼって食べました。
今夜は、残った唐揚げを南蛮漬けに
しようかな。
お弁当の中のお魚の唐揚げは意外と
美味しかった。
息子のお弁当にも入れればよかった。
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