鶏レバーの根菜煮

朝から雨の広島県。
もう少しあとの予定だったのに、
朝からのコンクリート工事が中止になるだろーなぁ。

お弁当に、鶏レバーと根菜の煮込みを作りました。
ごぼうに鶏レバーの旨味がしみこんで
美味しい一品。

あとは、昨日のミネストローネみたいなやつ。

焼き鳥の残りの砂ずりとピーマンを塩で炒めて
レモン汁をかけました。

今日もにこにこ笑顔を心がけよっとニケツ。


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