今日のお弁当
・こんにゃくのからし酢味噌
（生こんにゃく、からし、みそ、酢、黒糖）
・煮物
（大根、人参、だし、しお）
・かぶのお浸し
（かぶ、しお、しょうゆ）
・タコスの具の卵包み
（昨日のタコスみたいなのの挽き肉炒めたの、
鶏卵、塩、ケチャップ）
・お味噌汁
（色んな皮…かぶ、大根、人参、干し椎茸
チンゲンサイ、だし、みそ）
↑追記しました。
〈追記〉
お野菜の皮はお料理に合わなければ、
厚めに切って取っておき、
2日以内にお味噌汁に刻んで入れてます。
キャベツの芯とか、チンゲンサイの芯、
かぶの緑のとこの際とか。
で、だしとかお味噌は全体量の半分は
入れて野菜を煮てます。
お味噌は一緒に煮込んだ方が味がしみるから。
野菜が煮えたら、青い野菜をさっと入れ、
少し煮たら、お味噌とだしを加えて味を
整えます。
出すまでに沸騰させないよう気を付けてます。
少し手間ですが、なんだか栄養が体に
しみてる気がします。
（吉田先生いわく、沸騰させると
壊れる微量ミネラルもあるらしい）
全部、吉田先生の受け売り。
吉田先生には、世の人々に健康料理を
広めるよう頼まれているので、
著作権等まったく問題なしです。
ただ、宗教と勘違いされることがありますが…
ただ、わたしも、夫も、息子も、
娘のインフルはもらってないです。
（A型）去年もうつりませんでした。
吉田先生も、インフルにならないそうです。
吉田先生も言ってましたが、やはり
小さい子はまだ、どうしてもインフルに
なるようだと言われていました。
うちの娘、来年辺りからかからなく
なるのかな。。。
インフル予防接種しなかった場合の
インフルの病状は次回更新でご報告します。
Android携帯からの投稿
・こんにゃくのからし酢味噌
（生こんにゃく、からし、みそ、酢、黒糖）
・煮物
（大根、人参、だし、しお）
・かぶのお浸し
（かぶ、しお、しょうゆ）
・タコスの具の卵包み
（昨日のタコスみたいなのの挽き肉炒めたの、
鶏卵、塩、ケチャップ）
・お味噌汁
（色んな皮…かぶ、大根、人参、干し椎茸
チンゲンサイ、だし、みそ）
↑追記しました。
〈追記〉
お野菜の皮はお料理に合わなければ、
厚めに切って取っておき、
2日以内にお味噌汁に刻んで入れてます。
キャベツの芯とか、チンゲンサイの芯、
かぶの緑のとこの際とか。
で、だしとかお味噌は全体量の半分は
入れて野菜を煮てます。
お味噌は一緒に煮込んだ方が味がしみるから。
野菜が煮えたら、青い野菜をさっと入れ、
少し煮たら、お味噌とだしを加えて味を
整えます。
出すまでに沸騰させないよう気を付けてます。
少し手間ですが、なんだか栄養が体に
しみてる気がします。
（吉田先生いわく、沸騰させると
壊れる微量ミネラルもあるらしい）
全部、吉田先生の受け売り。
吉田先生には、世の人々に健康料理を
広めるよう頼まれているので、
著作権等まったく問題なしです。
ただ、宗教と勘違いされることがありますが…
ただ、わたしも、夫も、息子も、
娘のインフルはもらってないです。
（A型）去年もうつりませんでした。
吉田先生も、インフルにならないそうです。
吉田先生も言ってましたが、やはり
小さい子はまだ、どうしてもインフルに
なるようだと言われていました。
うちの娘、来年辺りからかからなく
なるのかな。。。
インフル予防接種しなかった場合の
インフルの病状は次回更新でご報告します。
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