最近給食で作った、
鶏の味噌バター焼き。
とっても、美味しかった。
（下の給食ブログをご覧ください）
ブログ内には紹介がありませんが、
この、味噌バター焼きの作り方は、
バターを溶かして、
味噌と醤油でたれをつくります。
混ぜて、、
鶏ももにもみ込み、
オーブンで焼きました。
バターと味噌って、
想像しただけで、美味しそうでしょ？
フライパンだと、焦げそうだなぁ。
シリコンペーパーをひいて焼く？
う～ん、でも焼き色がつかないか。
やっぱり、頑張って、
オーブンで焼いた方が美味しそう！
この味噌バターだれは、
2週間位はもちそうなので（冷蔵庫）、
お魚とかにも使えそうです。
淡白な白身魚でも合いそうです。
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