味付けで大事な事

わたしは、お料理の味付けで一番大切な事で、

有効な事だと思っている事があります。

それは、そのお料理の味を色を形を

イメージするという事。

ぜったいあの味にする！

この気持ちさえあれば、

誰でも、美味しいお料理が作れると思う。

ちょっと、やってみてね。

じゃ、今からお仕事します。