母の誕生日を妹とお祝いしようと、海菜寺へ。
海菜寺は、前にもblogで書いた近所にできた和食創作レストラン。
最近は、マスコミでも紹介されているので、予約とりにくくなったらいやだなぁ。
前回は、丼もの膳だったので、今回は御前をオーダー。
お店のご主人に「先日もいらしていただいた方ですね。」と言われ、気分を良くして帰ってきました。
接客業の基本は「お客の顔を覚える！」ですよね！！
海菜寺は、前にもblogで書いた近所にできた和食創作レストラン。
最近は、マスコミでも紹介されているので、予約とりにくくなったらいやだなぁ。
前回は、丼もの膳だったので、今回は御前をオーダー。
お店のご主人に「先日もいらしていただいた方ですね。」と言われ、気分を良くして帰ってきました。
接客業の基本は「お客の顔を覚える！」ですよね！！