久しぶりにオムライス。今日もスマイルマークにっこり♪ほうれんそうは粒マスタードで和えて洋風のサラダ仕立てに。これがおいしかった。きのことチーズのクリームスープでほっこり暖まりましょ☆
まーぼー大絶賛のからあげが出来ました！下味をつけてからっと揚がった♪今までお店とかいろいろ食べた中で一番おいしいかも!!って言ってくれた～♪Happy♪♪♪一緒に旬のさつまいもの唐揚げ。そして新作のお豆腐料理、老小豆腐。干ししいたけ、貝柱、ねぎ、生姜を混ぜてソースをかけていただきます。ごはんがすすむ味！ほうれん草のおひたし、きんぴられんこん、スープ、たくあん、ごはん。
先日、静岡伊豆半島に旅行に行ってきました。修善寺温泉の旅館での朝食です！朝から品数めちゃ多し！
おうちではとても無理やなぁって言いながらもりもり食べました。旅先ではなぜだか朝から食欲旺盛になりませんか？！こんなかんじのメニューでした。
・湯豆腐（明太子ポン酢で）
・卯の花
・きんぴらごぼう
・あじの干物
・いかそうめん
・あさりのお味噌汁
・おつけもの・のり
・炊きたてごはん（ちなみにまーぼーは朝から3杯おかわり。）
一歩まちがえると酒のつまみになりそうなもんばっかり・・・♪
おうちではとても無理やなぁって言いながらもりもり食べました。旅先ではなぜだか朝から食欲旺盛になりませんか？！こんなかんじのメニューでした。
・湯豆腐（明太子ポン酢で）
・卯の花
・きんぴらごぼう
・あじの干物
・いかそうめん
・あさりのお味噌汁
・おつけもの・のり
・炊きたてごはん（ちなみにまーぼーは朝から3杯おかわり。）
一歩まちがえると酒のつまみになりそうなもんばっかり・・・♪
伊豆に旅行に行ったときに買って来た干物たち。たぶんえぼ鯛やったと思う・・・。あと、さんまのみりん干し、ししゃもの干物。どれもおいしかった～！れんこんのきんぴらを今回はゆず胡椒風味で。そして冷奴は久々ジョニーWith茗荷・紫蘇・ねぎ。大根のお味噌汁、お漬物、ごはん。
どか～んと大きいハートのハンバーグ♪肉汁じゅわ～!!ソースがかかりすぎてしまった…。付け合せにぶなぴーのドライトマト＆ハーブソテー、れんこんとさつま芋のかりかりチップス。レタスサラダにはパプリカ＆コーンをトッピング。とうもろこしのポタージュとごはん。野菜ばりばりいただきます！
冷蔵庫で出番を待ってらしたかぼちゃを使ってメインを。かぼちゃとミンチのピザグラタン風。ミンチはトマトペースト、ピザソースなどであらかじめ味付けしてソテーしたかぼちゃ、チーズいろいろを重ねてオーブンへ。そしてミネストローネ オレガノ風味。こまこま野菜を入れました。あといろいろパン。
一人用土鍋で豆腐チゲを作りました。熱さもキープできるしいい感じ♪白菜キムチ・豆腐・しめじ・豚肉で最後に卵を落として。ニンニクの芽と2色パプリカのオイスターソース炒めはあまり濃くなりすぎないようにして副菜に、しらすのおろしポン酢はさっぱりと。そしてごはん。
毎日いろいろ作るけど、これは十八番の一品って言うてもええかなぁ?!蓮根入り鶏つみれの大根みぞれ汁。寒くなってきたし生姜を入れてからだが温まるように。うめぇ！そしてリクエストの麻婆春雨。かなりピリ辛！そして里芋の炊いたん。ルクルーゼでつくると煮崩れするヒマもなく中まで味がしゅんでこれまたうめぇ！
ゆで卵でオードブル。カレー＆チリパウダー風味・オリーブ＆バジル風味。かわいくできて味もGood♪そしてまーぼーリクエストで完熟トマトのハヤシシチュー。マッシュルームがうまい♪バタール。
特大のメンチカツを２つ！どか~んと食べていただきました。肉汁たっぷりでじゅわ~ってまーぼー喜んでくれた♪野菜トマト煮こみの紙包み焼きはチーズがとろ～り♪ベビーリーフを添えて。そして切り干し大根を使って「箸が止まらない酒呑みの友」。秋なのでさつまいものお味噌汁、ごはん。