初めてのおつかい 池田本町市場 渡辺鮮魚編
今日はウチの池田君のcut in 看板娘コーナーの撮影+池田に仕入れの極意伝授、第一回目を開催
はじめてみる魚市に興奮する池田。
値段とか時期物とかに気をつけて観察してくれよ。
料理をつくれることももちろん大切だけど、
その材料となるものが、どんな人に作られていて、
どんな人達に売られていれのかを知るのも大切。
野菜なんか、天気に左右されながら一生懸命作られていて、
ちょっと形が悪かったり、大きすぎたりしただけで、売り物にならない。
魚だって海頼み。
競り落としてくる人にも(いいもの)を持って帰ろうと一生懸命だ。
そんないろんな人の想いを通って、やっとわれわれの手にと届く。
だから、無駄になんかできないし、
精一杯おいしいものにする義務があると思う。
直接通って、
たくさん話して
たくさん教わって
はじめてそのものの価値ってちょっとわかる気がする。
そうゆうことも考えたり、感じてほしい。
ま、
完全に子供のお使いにしか見えないけどwww
「帽子のお兄さんがかっこいい」??
魚見れ!!


