古町 クラフトビール バー ロックサン SBR -300ページ目

今日2月6日ドリンク全品半額

もう雪すごい!!

こんな中来てくれるみなさん!!
本当にありがとうございます!!

ですので!!

本日2月6日!!
このブログ画面掲示で
ドリンク全品半額!!
にします!!

悩む

今日、
「なんか悩んでるでしょ?」と某知人に問われ。

正直僕本人は(・・?)?
なんか悩んでるか?
って感じだったんですが、そんな顔してたんなら、
こりゃまずいって事で
ニッコリ(´∀`)
したんですが、

どうやら
料理の味でそう思ったらしい。

言われてみると、
アレの方がいいとか、
こうした方がいいとか、
今までのモノからグレードアップをはかっていた。
試行錯誤の結果が、
必ずしも"正しい"わけじゃあない。

ウチは、
オープンから16年。

変わってないものもあるし、もちろん変わっているものもある。

変化することは、
=進化じゃあない。

当たり前だけど忘れちゃあいけない。

またお客様から学ばせて頂きました。

2010
皆の為の"店"だ。
基本に返れ。

みなさんおつかれさまです

雪かき、雪道、
豪雪お見舞い申しあげます。

車の人は、(徒歩の人も)
事故気を付けてくださいね。
安全運転でヽ(´▽`)/

どんな天気でも、
元気に営業中です!!
古町 洋食 ダイニングバー ロックサン         店長 日記-201002051938000.jpg
あったかトマトもつ鍋!