ファイヤーストーンウォーカー

日本公式初上陸 アメリカのファイヤーストーンウォーカーブリューイング

アメリカのカリフォルニア、パソロブレスのブリュワリー。

ワインがたくさん造られているとこだね。

そのパソロブレスで育ったアメリカ人、ファイヤーストーンさんと、

義理のお兄さんでイギリス生まれのウォーカーさんが共同設立。

だからファイヤーストーンウォーカーなんだね。

どっちが、どっちかな笑

こちらの看板商品DBA、ダブルバレルエール

アメリカのクラフトビール業界でもここをいれて三箇所しかやってないらしい、木樽による発酵を行ったビール。

さらにアルミの樽でも発酵をさせているらしい。

１つのビールを2種類の樽で発酵させる、

だからダブルバレルエールなんだね。

味わいはイングリッシュスタイルペールエール。

結構香りが華やかで、おだやかな酸とボディ。

バランス良し！

ってなイメージ。

うまい。

他にもIPA

こっちはすごいアロマ！

pivoっていうピルスナーも海外とは思えないうまさ。

ぜひ試してみてほしいね！

くら寿司のガチャ

くら寿司のお皿5枚で一回出来るガチャの景品

皿を片付ける手間がはぶけて、

あと一枚！

って子供も大人も追加注文の機会を促せて。

当たればなんとなく嬉しくて。

考えましたなー

まんまといつも追加注文しまくっています。

100円ベースであれだけやれたらすごいよね。

ローリング寿司あなどるべからず。

ドリップコーヒー

新潟駅前楽天地 クラフトビールバーSBR

ドリップコーヒーいれるやつ。

志賀高原ビールが、トランクコーヒーとコラボしたことにより、

コーヒー豆と、ハンドドリップに興味が湧いてしまい困っています。

湯量、

温度、

豆、

入れ方、

毎回同じになんないんだわ、これが。

でも、

淹れたての香りと苦味はほんといいね。

一杯いれますよ、ぜひ。