グレードアップ！今年もやります！ ディアブロナイト in 63

11月の第三木曜日はボージョレ・ヌーボー解禁日？
いやいや
ディアブロの解禁日です！

ディアブロとは

昨年　新潟県で初導入！！
ボージョレ・ヌーボー解禁日に対抗して作られた、
”麦のワイン　バーレーワイン”と呼ばれる
一年に一度、しかも全国で限定6000本の販売のプレミアムビールです。



ビール好きにも解禁日なんていうお祭りがあってもいいじゃない？素敵。

このビールについて詳しくは去年のブログをどうぞ♪
tel 025-225-0063
まで！
おまちしてます♪

今年はどんな鍋にする？？

すっかり寒くなって来て、
マフラーを首にふわふわくっつけて歩く人も自然になってきましたね。

寒い夜は鍋！


去年はトマトのトリッパ鍋
ようやく定着した感もあるスンドゥブ

この二つを提供しました。

今年は
トマト鍋には牛ホルモンとチーズを＋してグレードアップ

チーズにはクラレット使いますよー　
溶かす専用の器具もあるくらい溶かしておいしいチーズです♪

〆にはタリアテッレかリゾット

スンドゥブには
カリカリに揚げたニンニク、生姜、柚子　etc....なんかを使った食べるラー油を＋。

〆は煮込んでおいしい韓国乾麺か雑炊。

こんな感じでいこうかな♪

チーズフォンデュ
オイルフォンデュ
シチュー
ここら辺もやりたいなぁ。

鍋をいろーんな漬けダレで食べるなんてのもいいかも。

さてさてー
皆さん食べてみたいお鍋あったら教えてくださいね♪

コグレマサト いしたに まさき "マキコミの技術" NSMC

nsmc 第八回 参加して来ました。
車のバッテリーがバグり、いつも通りの遅刻。。。
もう絶対毎回遅れてやる！
ウソです。すいません。

今回はいつもの飲みながらスタートwではなく、
万代市民会館にて講義みたいな雰囲気でスタート。
ってかスタートしてました。

ソーシャルネット上で
何に興味をもって、
取り上げて、
どうやって結び付けてそれを波及させていくか。

発信した事がどれだけ注目されたかの効果測定。
先をみた、ソーシャルネットワークの動きに合わせた種まき。

インスパイラルってメガネ屋さんだっけかな？
面白い例だった。
あと、 TED 。
テッド自体面白いんだけど、
この
テレク シヴァーズ "社会運動はどう起こすか" これおもろいよねぇ、
http://t.co/UEAK8zMD
新しい何かが波及していく様がわかりやすい。
みーんな初めの一人は変わりもん扱い。
誰かが応援してやらなきゃ。
なんつって。