ホットカクテルの季節ですな
寒くなってきたので得意の漬け込みリキュールでホットカクテル
アマレットに、いちじく、巨峰、クローブ。
あたたかい紅茶で割ります。
他にも自家製サングリアのホット
きな粉のカクテルなんかもやろうかな。
ビールは寒いからいやだ？
ビール以外もまかしとけって！
オクトーバーフェスト
オクトーバーフェスト
シエラネバダとドイツのマールズブロイの共作
オクトーバーフェストって
10月のお祭り。
その昔冷蔵設備がなかった時代、
保存などの都合ですずしい時期しかビールは作れなかった、3月から9月までは作ってなかった。
その期間は寒い時期に、モルトいっぱいの度数の強めのビールを作って、地下室に保存してそれを飲んでいたみたい。
で、9月が終わり、
10月、オクトーバーになってやっと新しいビールを作れるぞ！
やったー！っていうお祭りなんだね。
モルトしっかりで、レコードっていうスパイシーなホップのまったり飲めるビールです。
この時期、のんどけ！