オクトーバーフェスト

オクトーバーフェスト

シエラネバダとドイツのマールズブロイの共作

オクトーバーフェストって

10月のお祭り。

その昔冷蔵設備がなかった時代、

保存などの都合ですずしい時期しかビールは作れなかった、3月から9月までは作ってなかった。

その期間は寒い時期に、モルトいっぱいの度数の強めのビールを作って、地下室に保存してそれを飲んでいたみたい。

で、9月が終わり、

10月、オクトーバーになってやっと新しいビールを作れるぞ！

やったー！っていうお祭りなんだね。

モルトしっかりで、レコードっていうスパイシーなホップのまったり飲めるビールです。

この時期、のんどけ！