チリビーンズ風カレー

駅前SBR

チリビーンズにカレーに、

それだとちょっとどっちかが売れ残っちゃう。

でも、ファンは多い。

ということでスパイス使いはカレーよりのチリビーンズにしました。

にんにく

赤唐辛子

青唐辛子

生姜

クミン、オールスパイスなど

18種のスパイス

オリーブオイル

バター  

たまねぎ

セロリ

ローリエ

トマト

牛バラ

ターキー

豆4種

チキンスープ

醤油

デミグラス

かつお出汁

塩

リーペリン

ブラックペッパー

あれこれ入ってるけど、バッチリまとまっています。

モッツァレラの燻製とズッキーニでグラタン

揚げたてトルティーヤにつけて

カレーライス

そんな感じで提供中です。

お試しを。

三味ぎっしり新潟メンチ 販売開始

古町ロックサン、駅前SBR

我ら新潟維心会
で開発、

県の推奨事業商品にもなった

"三味ぎっしり新潟メンチ
"

両店舗で販売開始しました！

僕ららしく、

梅干し燻製ピュレを添えての提供です。

にいがた地鶏、銘柄豚、にいがた和牛の

ジューシーな旨味を、梅の酸味と香りによって最後まで美味しく食べてもらえます。

もちろんビールにもバッチリ！

新潟クラフトビールの陣でも人気だったこのメンチ、

ぜひ食べて！

かがやき農園 ゴールドラッシュ

駅前SBR

新潟江南区沢海の農場 かがやき農園から

生でもいけちゃう、

あまーい朝採りトウモロコシ

ゴールドラッシュ

生でも食べれるし、

蒸したり茹でたりすると更に甘さがグッとくる。

蒸したものをいつものポテトサラダにたっぷり混ぜて、インディアンスパイスをプラスしてお酒がススム君に。

なんだかブ◯ンコのサラダ風になった。

間違いない！