数年ぶりに折り紙しました。
たけるです。
今日は金曜日か土曜日だと思っていたら火曜日でしたw
頭おかしいwww
というわけでまた簡単お料理コーナー(今日の晩飯at6:00)
今日のメニューは鯖の味噌煮と温野菜
とビール。
さっそく作って逝きましょう。
材料
鯖 一切れ
砂糖 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ１
味噌 大さじ１
水 大さじ１
しょうが スライス２切れ（チューブでも良い）
豆腐 お好みで
キャベツ 適当
バター 適当
コンソメ顆粒 キャベツ1/4玉に対し小さじ1
１ 晩御飯なので炊飯器に米（無洗米）と水を入れます。
２ 冒頭で貼ってある画像のようにクッキングシートを形作りキャベツとコンソメとバターを入れます。作り方が分からない人はホチキスで止めて形を作ってもいいし、YouTubeで「折り紙 ゴミ箱」で検索しても作り方が出てきます。
３ そして、下の画像のような単純構造なのに素敵アイテムがあるんですが、
キャベツの上にセットして、お馴染みシリコンスチーマーに材料をぶっ込んでいきます。
そしてセット完了。
エレクトリッククッキングの際は「こんなんで大丈夫かな？」とか「完成のビジョンが見えねえ」と思うことが多々あります。
そこは信じましょう！
勿論信じるのは自分じゃありません！
エジソンとニコラステラと家電メーカーです。
毎回火を使わずに煮物を作るときは不安になりますが、その不安感は先人の叡知で乗り切ります。
そう、酒です！
炊飯が終わるまでの３０分が暇で不安なのでサラミで一杯やります。
因みに僕としてはビールはキリン派です。
ついでにデザートに買ってたワッフルも食う！
腹が減っているから！
そんなこんなで完成。
スイーツとツマミの分も計算して米を0.5合にした事が効を奏しました。
ちょうど腹いっぱい。
やっぱり鯖味噌大好き！
では温キャベツ食いながら潰れるまで飲もうと思います。
See you