おうちカフェって要は自炊の事ですよね?

たけるです。

と言うわけで、今週の週末キッチンは小洒落たカフェ飯を作っていきます。

チキントマトペンネじゃがいもとベーコンの温野菜!

では早速作っていきましょう。

チキントマトペンネ

材料
・ペンネ 75g
・水 125ml
・カットトマト 大さじ5(1/4缶)
・玉ねぎ 1/2個
・鶏肉 100g
・オリーブオイル 大さじ1
・にんにく 1片(チューブでも可)
・塩コショウ 少々

1 材料を用意します。

2 炊飯器に投入します。お好みで一味唐辛子を加えるとペンネアラビアータになります。

温野菜
材料
・野菜 適量(今回はキャベツ1/5とじゃがいも2個)
・ベーコン 3枚くらい
・バター 5g
・顆粒コンソメ 小さじ2
・酒or白ワイン 大さじ1

1 生のままお皿に盛っていきます。


2 ペンネの上に100均の蒸し器をかぶせ、炊飯器に皿ごとセットします。



3 炊飯が完了したら完成。


ペンネに粉チーズ、温野菜にブラックペッパーをかけて完成!

味が足りない人は塩を足してみてください。

温野菜は器の底の方に野菜の旨味の汁が溜まってるので軽くかき混ぜたほうが美味しく食べられます。

今日は二日酔いなのでお茶でいただきます。

そして食べて思ったんですが、野菜多い!

量的に一人じゃ食べきれない量でした。

という訳で半分夜食に回します。

では飲み過ぎに注意して良い夜を!

See you