「ナスとタコとエビのフルーツトマト煮」!
最近、料理したいんですよね。本格的に。
日本料理や中華料理は難しそうなので、イタリアンから始めようかと思ったのですが、レシピ見てビックリ!こりはカンタンではないべ!パスタにソースを乗っければ済む話ではないっぺよ!
まずは材料をば。
4人分。
ナス 4本
茹でダコ 180gram
殻付きエビ 8尾
アサリ 250gram
フルーツトマト 4個
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
パブリカ 1個
オリーブオイル 大さじ5
白ワイン 100cc
バジル 10枚
ショウガ 10gram
ライム 1/2個
この材料をまずは揃えて~の。
続く。