The オトコの料理!その1 | johnsanのブログ

johnsanのブログ

ブログの説明を入力します。

johnsanのブログ-DSC_0065.JPG

「ナスとタコとエビのフルーツトマト煮」!

最近、料理したいんですよね。本格的に。

日本料理や中華料理は難しそうなので、イタリアンから始めようかと思ったのですが、レシピ見てビックリ!こりはカンタンではないべ!パスタにソースを乗っければ済む話ではないっぺよ!

まずは材料をば。

4人分。

ナス 4本
茹でダコ 180gram
殻付きエビ 8尾
アサリ 250gram
フルーツトマト 4個
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
塩 小さじ1
パブリカ 1個
オリーブオイル 大さじ5
白ワイン 100cc
バジル 10枚
ショウガ 10gram
ライム 1/2個


この材料をまずは揃えて~の。


続く。