週末には

ここＮYでは週末はまたまた寒くなってしまいましたが
日本は如何ですか？

ホリディーシーズンの終わり五番街ではクリスマス用の飾りが
撤去されていました。
若干マンハッタンの一部ではまだ見ることができますが、
あのきらびやかな世界から何か普通の街に戻ったようで
少し物足りない感じがしている今日この頃です。

自分の日常は相変わらず地味で簡単な夕食を作ることと
少しでも安い食材を買うことに毎日フォーカスしています。

スパゲティーは簡単なので安いソースがないかスーパーで
いつも注意して見ています。

今回は右のソースを買って使って見ました。

ちょうどいい味だったので大満足。
いつもはじめてのソースを使う時は少し緊張しますが、
今回は何となく大丈夫だという妙な確信がありました。

野菜やにんにくを適当にいれひき肉を炒め最後にこのソース
をいれるだけで簡単にスパゲティーソースができるので
こういったものってかなり重宝しています。

あとは調味料で適当に味つけするのですが
それがいまいちなのでなかなか自分好みの味にならないのが
ちょっと難点ではありますが・・・・

寒い日が続くのでスープなども作って見ました。
野菜をたっぶりいれ圧力鍋で調理してｌココナッツミルクで味付け。
酢とこしょうとチキンブイオンで味を整えました。

タイ風のクラムチャウダーを酸っぱくしたような味のスープが
できあがりました。

美味しくいただきました。

アメリカ新大統領就任式

昨日の夕方からテレビにかじりついて

オバマ新大統領の就任演説とパレードの模様
などを観ておりました。

今回の大統領の就任式には知り合いにも
ワシントンDCに歴史的瞬間を観に行った人が
いました。
こちらではかなりこの就任式の話題はいつもにも
増して連日テレビや新聞などで報道されていました。

昨日は残念ながら就任演説はリアルタイムでは観なかったのですが、夕方何回もパレードの様子などと
一緒に放映されていました。
日本のケーブルのニュースも現地のニュースと一緒に観ていたのですが、日本でもかなりこの就任式に関心のある人は多いのだと思いました。
日本のケーブルではこのパレードの映像を生中継していて、結構長い時間パレードの模様を流していたので現地のテレビよりこちらを長く観てしまいました。


そして録画された就任演説の模様を観て、いつ聴いても素晴らしい説得力のある演説に大変感動しました。

現在のこちらの状況は大変ですが、この新大統領のもと少しでもこの国がいい方向に向かっていくことを願っています。

週末に色々買出し

最近の週末は天候が悪くてあまり外へ出なかったのですが、
本日は天候が良かったため食料品の買出しにいきました。

（でも気温は相変わらずマイナス6度ぐらいだったと思いますが。）

まずは日系のスーパーでおにぎりなどに使うふりかけのようなもの
を購入。

暖かいかいご飯にまぜて食べても美味しいです。

その他調味料などを購入いたしました。

そして韓国系のお店でお菓子とか菓子パンとかを買いました。
こういったクッキーは初めてなのでお茶のおともにでもいただこうと思います。
菓子パンは全く日本の菓子パンの味です。

日本の味が恋しくなったらいつも韓国の菓子パンで代用しています。

そして日系の新聞を観るとオバマ次期大統領の記事が載っていました。
オバマ氏が漫画のスパイダーマンに登場したのだとか。
このニュースはこちらのフジサンケイでも確かやっていました。

オバマ氏の大統領就任式を来週に控えて、ワシントンDCに行かれる人も多いと思います。
こちらではオバマ次期大統領が掲げた「変革」を望んでいる人は身近でも沢山います。自分も今後経済問題などがうまく解決され、この国がいい方向に向かっていくことを毎日強く望んでいます。