こんにちは。
今回は京都に行ってきました。
目的は三室戸寺のあじさい。
でもその前にひとやすみと思い立ち寄った場所が。。。
中村藤吉本店。
京都宇治で150年の歴史があるそうで・・・
で、早速並ぶことになったのですが、すごい人・ひと・ヒト。
待っている場所は中庭にあたるところなんですが、ここにあるくろ松がすごい！！
推定樹齢200年の大きな松の近くで待つ。（スミマセン）
もちろん、出てきた食事もよかったのだけれど・・・
やっぱり歴史ってものの大きさがわかりました。
たぶん、150年って京都ではまだ老舗には入らないかもしれません。
でもしっかりと商品の質を店を守るために貫いてきた結果が今の現代でも支持されるのだと思います。
しかも、外国人の姿が多く見られたのも特徴だったかな。
庭もしっかり手入れされていて、大きな蓮の壺がいくつかおかれていたのですが、
蚊がいっさいいなかったのです。
しっかりと水の管理をしているのでしょうね。
さて、ごはんの方ですが、1時間以上まってやっとの順番。
Cafeなのですが、迷わず茶蕎麦セットにしました。
だしもさることながら、このそばのお茶の風味がすごく色味の為だけでなくしっかりと練りこんでいるのがわかります。
お漬物がついてくるのですが、とてもおいしい。
おなかがすいているのもありますが、漬物をしっかりと選んで提供しているところが、
やはり「違い」と言わざるおえないでしょうね。
もちろん、小さいながらもついているデザートもおいしかったです。
明治・大正期に建てたとされる製茶工場あとがCafeスペースなのですが、
すごく今風になっているので少し残念でした。
あと、福寿園の宇治工房でも抹茶つくり体験をしてきたのですが・・・
あじさい・・・鵜飼・・・話したいことはたくさんあるのですが
またの機会にします。ではでは。
