本日のランチは、豚肉としめじとキャベツのビスククリームパスタ

パスタソースが無くてもクリームパスタが作れることに気付いてからインスタントのスープを色々と買うようになりました。今日の主役は、先日【フレッシュバザール】で買っていた『カップスーププレミアム海老のビスク』です。

ちょっと高級なカップスープです。

①パスタを茹でつつ、弱火にしたフライパンで、豚肉（ロース／切り落とし）とキャベツ(3枚／ザク切り)、しめじ(カット)を炒めます。

②ガーリックパウダー(小さじ2)とパスタの茹で汁(大さじ1)、牛乳(1カップ)、海老のビスク(1袋)を投入して、ソースにします。

③茹であがったパスタを加えて、粗びき黒胡椒と一味唐辛子、花椒で辛味を調え、ラー油で香り付けします。

④皿に盛り付け、きざみパセリをトッピングして、リンゴを添えて完成です。

海老の風味が利いていて、高級感もあって、美味しかったです。