緊急事態宣言が、

関西で解除になりました、

3月中旬


延期、再延期から3度目の正直もあり、

BBQ体験会&試食会を、

やっと開催することができましたおねがい


主催はWBC、播磨の國スマートBBQ協会です。


日本バーベキュー協会インストラクターが再び集い、先ずは上級検定の練習会を開催ニコニコ


上級検定を受ける中級インストラクターが、

一生懸命練習しましたキョロキョロ


そしてその後から、BBQ体験会が始まりますバーベキュー真ん中


肉の塊がたくさんあります!

下処理&拵えをしていきます

ガレージシャッターを開けての懇親会。

新たな仲間たちとも親睦を深めます生ビール

そして、エアストリームジャパンマネージャーも来られ、エアストリームとアメリカンBBQが繋がりましたおねがい

徳島のクラフトマンが、KAMIKATZビールを紹介してくれましたラブ

もうとても美味しくて、BBQとの相性はバッチリです!照れ

今度はショップへ行きたいと思います!


世界に一つしかないWBCオリジナルスモーカー

「ALFRED」で一晩中焼き続けます。

なんとスマホで温度調整ができるようになりました!なので寝れます。照れ


そして焼き上がり。ラブ



ビゼンベースの地元の方や、古くからの友人も駆けつけてくれて、BBQ試食会の始まりですステーキ


BBQ試食会は皆さんその量の多さにビックリで、

大満足でした!


確かに試食ではなかったかな

爆笑

今回セッティングしていただいたインストラクターの皆さん、お疲れさまでした!

そして告知にて試食会にお越しいただきました皆さま、ありがとうございました!

またいつか開催できればと思います!!



クラフトビールはこちらです🍺
RISE & WIN Brewing Co.徳島県上勝町に、マイクロ・ブリュワリー「ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー バーベキューアンドジェネラルストア(RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store)」がオープンしました。マイクロ・ブリュワリーのほか、量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が新たなジェネラルストアとして生まれ変わり、オーガニ…リンクwww.kamikatz.jp


RISE & WIN Brewing Co.徳島県上勝町に、マイクロ・ブリュワリー「ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー バーベキューアンドジェネラルストア(RISE & WIN Brewing Co. BBQ & General Store)」がオープンしました。マイクロ・ブリュワリーのほか、量り売りやリサイクル商品などを扱っていた上勝百貨店が新たなジェネラルストアとして生