こんにちは。
じょんままです☺️
シルバーウィークが始まりましたね。
残念ながら台風の影響で
悪天候が続くようです☔️
各地とも大きな被害が
出ませんように🙏
＊
金沢の夜は
YouTube「しやごちゃんねる」で
紹介されていたお店
「創作和食料理ここちもなか」さんに
伺いました。
カウンター席で
まずはビールで乾杯🍻
お通しの寄せトマト🍅
トマトを裏ごしして
ゼリー状にしたものをバジルソースで。
いきなり手の込んだものが
出てきて期待大💕
新鮮なお刺身盛り合わせ。
これで1人前🫢
金沢おでん盛り合わせ5品。
優しいお出汁がシミシミ〜。
6品以上入っていたのはサービス？
シーフードサラダ。
お刺身がい〜っぱい入ってて
小にしたのにすごいボリューム💦
牡蠣焦がしバター醤油焼き。
夫、大歓喜😓
牡蠣グラタン。
もちろんふたつとも夫が食べます🤣
富山県産白エビのかき揚げ。
うっすら塩味、美味です✨
土鍋炊きご飯。
能登名物タコ飯🐙
2杯目はおでんのお出汁でお茶漬けに。
どのお料理もとても丁寧に
作られていました。
味はもちろん、器も素敵で
取り皿もふんだんに提供され
申し訳なくなるほど💦
オーナーさんは明るく感じがよくて
可愛いスタッフさん達もみんな優しい。
金沢の夜を満喫できました。
ごちそうさまでした💕
夜勤明けで
ぽぽ寝ずに動いていた夫。
さすがに疲れが出たのか
いつもならペロリと
平らげるところですが
不覚にも完食できず
ごめんなさい🙏
お店を出る頃には
すっかり暗くなり
おでんの提灯が
いい感じに灯っていました🏮
楽しい美味しい夜でした✨
今日も読んでいただき
ありがとうございます😊