寒い日が続きますが
お変わりないですか☃️❄️
寒い日にはじっくりコトコト煮込まれたホカホカの煮物が食べたくなります🤤
さっそく、鰹節、干し椎茸、昆布でお出汁をとって煮物を作りましたよ。
具材は
鶏つくね、鶏モモ、干し椎茸、白滝、キャベツ、青梗菜、人参、白ネギ、大根。
色々詰め込みすぎてちゃんこ鍋みたいになってしまった\( ˆoˆ )/
今朝はこちらのお出汁におうどんを入れて食べましたよ🍜
鶏の出汁とコラーゲン、お野菜のお出汁がスープに溶け込んで絶品でした。
今日は何を作ろうかな。
さて本日1月31日(木)のディナータイムは貸切営業です。
ご了承くださいませ。
ランチタイムは通常営業です。
皆さまのご来店をお待ちしております。
それでは皆さま本日も
お腹も心もポカポカでお過ごしくださいませ。
いつもありがとうございます。
カンティーナ オット(大阪府大阪市北区西天満5-16-3西天満ファイブビルB1)へのアクセスは…
•地下鉄堺筋線 南森町駅①番出口より徒歩5分
•地下鉄谷町線 南森町駅①番出口より徒歩5分
•JR東西線 大阪天満宮駅より徒歩8分
送別会、歓迎会、貸切パーティのご予約も承っております。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
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カンティーナ オット
※毎週日曜日は定休日です。
(ご予約のある日は営業致します)