熊本から取り寄せたこうじと大豆。これで味噌5キロができます。
私の教室では、圧力鍋を使わずに皆さんに大鍋で大豆を柔らかくなるまで、3時間以上かけて炊いてきていただきます。
食物繊維が破壊されずに腸のお掃除をしてくれるから。。。
まだ少し空きもあります。
今から仕込めば冬には美味しい手作り無添加減塩みそが出来上がります(^o^)/
参加されたい方は携帯メアドまたはnaoko@dogs-cafe.comまでご連絡ください📩
☆9/20(火) あと2名
☆9/22(祝) あと6名
☆9/25(日) あと3名
☆10/2(日) あと6名
☆10/9(日) あと2名