昨日もムシムシした一日でした。
朝食を遅くにとったら、お昼は簡単にしましょう。
何がいいかな、、、
と、夫が東南アジア出張の際にタイで買ってきたこれがありました。
トムヤンクンラーメンとか言っていたけど、タイ語は読めなーい。
取り合えず、絵からチキンラーメンのように作ってみました。
カラーイ
ライムが効いてて爽やかさもある～
こんなムシムシした日に暑さに耐えながら戴くのもいいかも。
若い頃行ったタイを少し思い出しながら。。。
息子は辛いのはOKだけど、
ライムがビミョーと言っていました。
わかってないなぁ、それがいいのに～。
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