
以前にも紹介したこのポット。この冬、毎日活躍中

大昔に手作りしたティーコジーとマットを併用すればー、

この状態で三時間経っても温かいお茶が戴けます

だから朝淹れて、ひと仕事終わっても、温かいお茶がすぐ飲めます


今日は紅茶大好き友に戴いた茶葉でミルクティーを淹れました。
シリコン製の調理器具が流行っていますが、試しにマドレーヌ型を買ってみました。
で、早速焼いてみました。
娘はあまりマドレーヌが好きではないので、半分はチョコを入れました。


うーーーん

私はレモンの皮と果汁を入れたマドレーヌが好き。
次回はそれにしましょう。
実は、もうちょっと丸っこいシェル型は持っていて、この長細いのが欲しくて材質ではなく形で選んだのですがー。
シリコン製の菓子型の利点は何でしょうねぇ?
先ほど娘が案の定、チョコの入った方を2個食べてレッスンに出かけました。
今週は中学受験のため、家庭学習中の息子もおやつに食べて、
9個焼いたマドレーヌが1個だけ残っています。
遠慮のかたまり。。。
さて、誰のお腹に?