今日のお稽古は平花月と濃茶付き花月の式でした。
なぜかは知らねど、昨年今年と、この時期になると始まるこのお稽古。
はっきり言って苦手～。忘れた頃にやってくるし、先生がいつも以上にマジになる、じゃなくて厳しくご指導下さるので。。。
今日も週に一度の大緊張でした。
で、主菓子を食べ損ね、家に持ち帰り夕飯前に戴きました。
私のお抹茶は生活クラブの有機抹茶。
お稽古で戴くような苦い中にもある｢甘さ｣が味わえず、今ひとつかな・・・
このところ、暇さえあれば新ブログを訪ねています。
あちらでもこちらでも美味しそうなお料理が目にとまり、あれも作ってみたい、これもいいな、とお気に入りに登録していたら、何が何だかわからなくなってしまいました。
得意の情報過多で整理できなくなってしまったのです。
取りあえず明日は、きんかんの蜂蜜漬けと
スノーボールと
カキのグラタンかリゾットを作ろう～と思います
