麺log#760 こころ家@長久手

担々麺 こころ家
長久手の担々麺専門店へ初トライ。担々麺¥800をオーダー。辛さ控えめなゴマスープは濃厚で旨味もある。豚ミンチがこれまでにない味付けで美味い。麺の茹で加減やタマネギの臭気など気になる点はいくつかあったけど美味しい担々麺に間違いない。
評価:★★★◆☆

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