今池にある玉ぐすくへ初トライ。しょうゆ煮干しそば¥750 三枚肉そば¥700をオーダー。まずは煮干しそば。これ好き。ローストされた煮干しが良い香りで旨味もたっぷり。レアに仕上げた鶏チャーシューが絶品。肉そばは正統派な沖縄そば。次回は基本の塩、しょうゆ、そしてタコスまぜそばも。
評価:★★★★☆
麺屋 玉ぐすく
今池にある玉ぐすくへ初トライ。しょうゆ煮干しそば¥750 三枚肉そば¥700をオーダー。まずは煮干しそば。これ好き。ローストされた煮干しが良い香りで旨味もたっぷり。レアに仕上げた鶏チャーシューが絶品。肉そばは正統派な沖縄そば。次回は基本の塩、しょうゆ、そしてタコスまぜそばも。
評価:★★★★☆
今池にある玉ぐすくへ初トライ。しょうゆ煮干しそば¥750 三枚肉そば¥700をオーダー。まずは煮干しそば。これ好き。ローストされた煮干しが良い香りで旨味もたっぷり。レアに仕上げた鶏チャーシューが絶品。肉そばは正統派な沖縄そば。次回は基本の塩、しょうゆ、そしてタコスまぜそばも。
評価:★★★★☆