麺log#659 華丸#4@一宮

中華そば 華丸
華丸へおよそ1年振り4度目のトライ。味玉そば¥800をオーダー。相変わらず安定感のある一杯。この日は魚介の出汁がいつも以上に効いていた。毎回の微妙なブレも愉しめる。サイドのいなりもマストアイテム。
評価:★★★★◆

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