あっ晴れグループ第1号店へ約1年半振りのトライ。メガ豚白エビらーめん(大盛り 玉ネギ アブラマシ)¥1000をオーダー。こちらは可児店4月の1日10杯限定メニュー。あっ晴れの豚骨スープに、富山県産白エビのエキスと風味が足されてコクがアップ。かなりのエビ風味。カリカリに素揚げされた白エビによって更に香ばしさが増す。限定メニューで毎回注目のトッピングは、超極厚チャーシュー「メガ豚」。表面はバーナーで炙られ、脂身もトロトロで、チャーシューというよりポークステーキ。エビの風味とチャーシューで一見クドそうに思えるが、大量に盛られた水菜と白髪ネギが完全に中和剤となり、最後まであっさりと頂ける。それにしてもあっ晴れの限定メニューにはどの店のもバラエティに富んで、かなり楽しませて貰った。今後も定期的に販売されるようなので、要チェックです。
評価:★★★★☆
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