たまゆら 東浦店
刈谷と高浜に店を構えるラーメン店の東浦店へ初トライ。竹燻製麺¥750をオーダー。個性的なメニューが並ぶなか、こちらは塩ラーメンという位置付けだろうか。見た目からも安易に想像できる、あっさり系のスープ。おそらく魚介系が中心の組立てだろうけど、風味は探せなかった。正直、想像以上でも以下でもない味。細縮れ麺の食感はシコシコで林製麺のかな。チャーシューは少し燻製のような薫りがしたが、それが燻製麺の名前の由来なのかは不明。およそラーメン店とは思えない外観や和風カフェのようなオシャレな店内、陶器の丼に、イクラのトッピングと、確かに個性的ではあるが、味自体はいたって普通だった。
評価:★★★☆☆
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