この日のランチは久しぶりのこちらに(*´▽`)ノノ
まるぎん商店
0564-25-8578
愛知県岡崎市寿町13-20
https://tabelog.com/aichi/A2305/A230502/23016012/
最近限定麺の食べ逃しが続いていましたが、なんとかこちらには間に合いました(*˘︶˘*).。.:*♡
3/23日 木曜日から始まった
岩手県で100年以上も続く酒蔵、
「喜久盛酒造」と「まるぎん商店」のコラボ
コラボとして、『喜久盛』さんのタクシードライバーの酒粕を使用した
【カレーライス】
【タクシードライバー:ホワイトブレンド】
自分が今回注文した
八丁味噌バージョンの
【タクシードライバー:レッドブレンド】
カウンター席に腰掛け、チケットを手渡し、提供を待ちます♪
程なくして提供♪
タクシードライバー:レッドブレンド
見た目からして、かなり濃厚な雰囲気
喜久盛酒造の酒粕、八丁味噌、豚骨、生姜で作り上げたスープはまさに味噌おでんのおでんタレのような濃い仕上がり(๑´ڡ`๑)
赤味噌大好きな人には堪らない濃厚さ( ˊᵕˋ )♡
そのままでも充分美味しいけど、別皿で添えられた生姜をスープに混ぜると、甘さが程よく抑えられて、更に美味しく感じられました(*´艸`*)