グルメ日記『豚のらーめん 弐番手』 | ひのえの食い倒れグルメ日記

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2016年5月27日夜
この日はお昼を食べ損ねて、帰宅途中に遅めのランチ(笑)


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豚のらーめん 弐番手 
052-251-1011 
愛知県名古屋市中区新栄2-27-12 
http://tabelog.com/aichi/A2301/A230104/23007230/ 



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まるぎん商店、ももまるとの【熊本おうえんコラボ】に参加しているこちらで(*゜▽゜)ノ


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お店に入り、チャリティー参加商品の 


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【熊本風とんこつ】と



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夜の営業にだけ提供される【天津飯】
を注文しましたヾ(^ω^)ノ


カウンター席に腰掛け、山岸大将にチケットを手渡します♪


先に、チャリティー参加商品の【熊本風とんこつ】が提供♪


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熊本風とんこつ


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マー油がかかったとんこつらーめんに高菜とキャベツが盛り付けられています♪

先ずはスープをいただくと

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焦がしマー油の香り、味わいがいつもの口当たり優しいとんこつスープに、さらに奥深さを与えている感じで、めちゃくちゃ美味しい♪

高菜とキャベツがまたこのスープによく合って、食べ始めたら


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辞められない!!止められない!!って感じで一気に麺を食べきってしまいました(笑)

天津飯を頼んでいたので、替え玉をなくなく断念(^_^;)

そうこうしていると、夜限定メニューの【天津飯】が提供♪



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天津飯


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白いスクウェアのお皿に盛り付けられた天津飯は、てっぺんにチャーシューが乗せられ、餡の他に、バジルソースならぬ自家製小松菜オイルが添えられて、なんとも色鮮やか♪



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モチロン、見た目だけでなく、ふわふわしたこの天津飯の美味しさは、これまで食べた天津飯の中でも最上位にランクインするぐらいに美味しかった♪

小松菜オイルもすごく良くて、これから色々な料理に応用されるそうなので、楽しみです(^ω^)


チャリティーに参加して、尚且つ、技巧派の山岸大将のスペシャルな料理を堪能出来て、良かったヾ(^ω^)ノ

まさに至福なひと時でしたヾ(^▽^)ノ

チャリティーはまだまだ、始まったばかりなので、気になった方は是非食べてみて下さい♪


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ごちそうさまでした♪