グルメ日記『芋花恋 尾張旭店』

2016年4月10日
麺喰で食事をした後に、気になっていたこちらでおやつを購入(*´▽`*)・*゜

芋花恋  尾張旭店
0561-51-3339 
愛知県尾張旭市向町2-1-1 大道マンション 1F 
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230302/23051032/ 

こちらのお店は店名から分かるように、お芋(さつまいも)菓子の専門店


さつまいものお菓子のお店と言えば、名古屋では覚王山にある、吉芋さんぐらいしか知りませんでしたが、それもそのはず、こちらのお店は創業されてまだ数年しか経っていないみたいです(^_^;)

しかしながらこちらのお店は芋菓子の販売の他に、【ＩＭＯＫＡＲＥＮ ＣＡＦＥ】というカフェも併設して、モーニングサービスやランチなどもやっているみたいで、お芋の専門店で、こういうカフェもやっているお店は非常に珍しく、テレビや雑誌に頻繁に紹介されて、現在、愛知県内に４店舗展開されているそうです(*゜▽゜)ノ


更に、大型スーパーやデパートの催事場に度々出展もされているみたいで、我が家の近くのアピタ高蔵寺にも、来たことがあったそうで、知らなかった(*゜Q゜*)

今回は、カフェの利用はしないで、自宅で食べるお土産を購入しましたヾ(^▽^)ノ

店員さんが丁寧に商品説明をしていただき、それぞれ試食もさせてくれるので、助かります♪

試食して、選んだのは
芋蜜かりんとうと芋蜜大学芋

こちの芋菓子の芋は種子島産の安納芋を使われているそうです!!
安納芋とは高水分で、焼き上げるとクリームのようにねっとりとした食感、生の状態でも糖度が16度もあり、上手に焼き上げると40度にもなる、とても甘味が強いお芋なんですよね♪

芋蜜かりんとう

その安納芋を細切りされて、香ばしく揚げられ、さつまいもから造られる天然糖蜜の芋蜜をたっぷり絡められたかりんとうはカリッと食感の中に、優しい甘さがあり、美味しかった♪


芋蜜大学芋
芋殿花

こちらは種子島産安納紅蜜芋と鹿児島県産紅はるかの二種類の芋を使ったもの!!こちらも糖蜜がたっぷり掛けられ、こちらも、美味しかった♪


家族みんなで、３時のおやつでいただきましたが、大好評でしたよ♪

次回はカフェを利用して、ランチかカフェ用のスイーツを食べてみたいと思います♪

ごちそうさまでした♪