火曜日限定、週末限定、新メニューの記事を一気に更新します(苦笑)
とんこつらーめん ひかり
080-4301-5730
愛知県春日井市不二町3-1-13
http://tabelog.com/aichi/A2303/A230301/23036252/
6月火曜日限定
【和風醤油らーめん】
醤油らーめんは定番メニューにありますが、この時のスープの方が断然好みでしたね♪ひかりの独特な甘味のあるスープは、定番の醤油らーめんよりも、更にまろやかで、旨味が深い♪好みもあるでしょうが、個人的には、こちらの醤油らーめんなら、毎日食べれると思うほど、癖がなく、食べやすい感じがしましたね♪何より、小さなお子様からおじいちゃんまで、このスープなら、喜ばれると思うね♪
醤油らーめんだけで勝負しているお店にも充分挑めると思うほどでしたね♪
一味や胡椒がよく合いますって、書いてありましたが、個人的にはそのままが一番だと思いましたね♪
早く醤油らーめんをリニューアルして欲しいわ(￣人￣)
7月3日
続けては、新メニューの
【しゃび・とんこつ】
実はこの日は、Ｇ郎のカレーバージョンを食べるつもりで入店！
しかし券売機に週末限定に×の印が(*゜Q゜*)
『今日は早くも売り切れなの？』
『課長!!Ｇ郎は土日だけですよ～(´-ω-`)』
『そう言えば、そうだった(￣▽￣;)』
通常の週末限定は金土日なんですが、Ｇ郎は土日だけの発売だと告知がされているんですが、ついつい間違えてしまうんですね(￣▽￣;)
Ｇ郎カレーバージョンで頭の中を思考回路が占領されていたので、すぐに切り替えが出来なくて、窓際の写真付のメニュー解説の貼り紙に目を向けると、新メニューの文字が飛び込んできました＼(^o^)／
そう言えばブログで、ど・とんこつ、び・とんこつの他に新たなとんこつメニューを作ったって、書いてあるのを、すっかり忘れていました(;´д｀)
新たに、追加されたのは
【濃厚ど・とんこつ】と【しゃび・とんこつ】
この日は濃厚ど・とんこつな気分でなかったので
【しゃび・とんこつ】を注文することにしました♪
しゃび・とんこつ
長浜系らーめんを進化させた、一杯との事♪
スープは豚の香りや旨味はしっかり伝わってくるのに、しゃびの言葉通り、ライトな口当たり♪
とんこつ食べたいけど、び・とんこつでも、重いかな～と言う時になんかはオススメだし、とんこつが苦手な方にはこれなら食べれるかもしれないですね♪
お店によって、スープの濃度が違うのはありますが、濃厚からしゃびの４段階まで、用意しているお店はめったにないのではないでしょうか!!
こういう、創意工夫を思い付いたら、即実行がひかりらしさですね♪
そして、翌日の7月4日
この日は、LINE拉麺部のひかり番長部会のメンバー(蛙部長、やんとみさん、ぼっちさん、自分)の会合ががあり、それが終わった後に、ひかりに揃って入店！
蛙部長、ぼっちさん、自分は【Ｇ郎カレーバージョン】を注文し、やんとみさんは【つけらー麺】を注文
Ｇ郎カレーバージョン
カレータンメンは注文する際に言えば、作ってくれますが、Ｇ郎のカレーバージョンは前以て連絡しておかないと対応できないので、ご注意ください。
カレー仮二郎の時と同様に、スパイシー過ぎず、反対に野菜の甘さが一段と感じやすいスープの仕上げになっています♪なので辛いのが苦手な方も充分食べられると思います♪
蛙部長やぼっちさんも、かなり満足されていましたよ♪
仮店長がいたので、
味噌Ｇ郎や台湾Ｇ郎、麻婆豆腐Ｇ郎等もリクエストしたいと話したら、前以て言えば、作ってくれそうな雰囲気でしたね♪
仮二郎の時もそうでしたが、Ｇ郎も物凄い人気なので、そろそろ本気で定番メニューに昇格を希望します!!
そして、Ｇ郎を食べた１週間の7月11日
この日は、新メニューの
【濃厚ど・とんこつ】
昔、火曜日限定で提供され、定番化の要望が多かったメニュー!!なので、当然と言えば当然なんですが、新メニュー発表後、物凄い数が出ているみたいです♪
濃厚ど・とんこつ
ど・とんこつでもかなりの濃厚さですが、こちらの濃厚ど・とんこつは、名前負けしない程の濃厚さ!!
ですが、スープは意外な程、口当たりが良いです♪
ドロドロした分、スープを飲むと一気に胃が重たくなるかと思いきや、結構大丈夫でした♪
ただ、気を付けないといけないのは、やはりドロドロした分、スープを飲み過ぎると、替え玉した際が非常に困ります!!
自分が替え玉した際は、汁なしとんこつまぜそば!?って思ってしまうほどでした(゜ロ゜;多分、替え玉２玉は、非常に難しいのではないかと思います!!
とんこつスープに定評のある、ひかりですが、この濃厚さは他のとんこつらーめん屋さんに対して圧倒的と言っても過言ではないかと思います♪
４段階のとんこつらーめんを食べ比べて見ると面白いと思います♪
今回は４回分を一気に更新しましたが、書きながら、また食べたいな～と思う一杯ばかりでしたね♪
因みに、６月末に
フードアナリストで有名な
はんつ遠藤さんが、来店されましたよ～♪
仮店長の嬉しそうな顔がいいですね～♪
ごちそうさまでした♪
ごちそうさまでした♪