きゃらぶき 柚子の木の下に沢山の蕗が伸びてきたので煮て貰った。蕗を摘んで葉を切り落として上さんに 渡し調理して貰う(葉も未だ柔らかいので食べれると思うが?)。食卓にきゃらぶきが上がる。 美味かった。せっせと収穫すれば7月頃までは食べれますかね(かたくなって来る前まで収穫)。 http://jm1oop.ddo.jp/asahi/back.htm