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正直、夕方になってもお腹いっぱいでゴハン作る気にならなかった
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で、どうにか作った昨日の晩ゴハン
・鰤の照り焼き舞茸添え
・茄子と万願寺唐辛子の煮物
・長芋のコロコロ炒め
・野菜サラダ
・お味噌汁(大根と油揚げ)
長芋のコロコロ炒めは、長芋を1cmぐらいのさいの目に切って、ごま油で炒め、ちりめんじゃこを加え、最後に海苔のふりかけとお醤油で味付けるだけ
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海苔のふりかけには、胡麻も入ってるしイイ塩味になります
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ご飯の上にのっけても美味しいですよぉ~
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茄子と万願寺唐辛子は、旦那さんの実家で出来たもの
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しばらく買わなくてよさそう
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やっぱり、和食は美味しいですね
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ご飯が進んで困りものですが、、、
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最近飲んだ豆乳飲料
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どちらも美味しかったです
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