謝謝！「クリスマス中国＆台湾茶会in銀座」
24日（日）と25日（月）の2日間、「クリスマス中国＆台湾茶会」が無事開催できました。
両日ともお天気に恵まれ、気持ち良いクリスマス茶会となりました。
現在の生徒様、懐かしくお越し下さった生徒様だけでなく、初めての中国茶会参加の方もたくさんお越し下さり、とてもうれしい2日間でした。
この2日間、Xingfuの台湾茶研究科、岩茶研究科の4名の生徒様が茶席を担当してくださいました。
24日の中国茶席で、九曲紅梅と正岩茶肉桂を淹れた、三上さん。
同じく24日の台湾茶席で、炭火焙煎の木柵鉄観音と鉄観音種の紅茶を淹れた、内山さん。
25日の中国茶席で、政和白茶（福鼎大白種）と正岩茶白瑞香を淹れた、一條さん。
25日の台湾茶席で、龍鳳峡と炭火焙煎の木柵鉄観音を淹れた、中村さん。
茶席が決まってからの数か月。
みなさん、忙しい中、各々の茶葉に向き合い、しっかりと練習していたことが飲んですぐにわかりました。
ただ淹れるだけでなく、煎数を重ねること、今回淹れる茶葉の特徴を生かし、茶師の代わりに淹れるという宿題をよく頑張ってくれました。
本当に、お疲れ様でした。
今回のみんなの雄姿を見ていて、本当に幸せな2日間でした。
一つの茶葉がわかると他の茶葉に出会ったとき、それが品種の違い、産地の違い、作り手の違い・・きっと、いろいろ見えてくるはず。
今回の茶会を機会に、更に中国茶＆台湾茶を一緒に探究し楽しんでくれたら、うれしいです。
最後に・・
年末のお忙しい中にも関わらずご参加頂きました皆様。
改めて、ありがとうございました。
中国茶＆台湾茶で、楽しいクリスマスを過ごして頂けていましたら、幸いです。
クリスマス中国＆台湾茶会 茶席担当者一同
中国＆台湾茶教室ーTea Salon Xingfu 主宰 今野純子
＊追伸：今回場所を提供してくださいました、オープンテラスの素敵なギャラリー枝香庵さんの展示会は年明け2018年1月19日まで開催しています。
是非、作家さんたちの作品をご鑑賞ください。
中国茶＆台湾茶研究家
中国＆台湾茶教室―Tea Salon Xingfu ★★ 主宰 今野純子
ご訪問、ありがとうございます♪。
