※この記事は、３月に書きました本館記事と一部重複します。
３月、お友達から頼まれたパソコンの部品を買いに出かけたのですが、のどが渇いたので近くのコーヒーショップへ向かいました。
先日、お友達のブログに趣のある看板で「カフェ珈琲館」記事があったのですが、私の入ったお店は、写真のように書体もロゴも違うので別の系列かも知れません。
アイスコーヒーでも…と思いショーケースを見ましたら、美味しそうなホットケーキがありました。
お昼に近かったので、コーヒーとこのホットケーキをいただこうと、お店に入りました。日曜日だったこともあり満席で並んでいて８分ほどで席に着きました。
注文しましたら、「ホットケーキはお時間いただく」とのことでした。アイスコーヒーは５分ほどで運ばれてきました。周りを見ましたら、ホットケーキをいただいているかたが多かったです。ショーウインドの記載通り、手焼きなので時間がかかるようです。そして１５分ほどで、私のテーブルにホットケーキが運ばれてきました。
今回、数年ぶりにいただいた本格的なホットケーキ。バターやシロップなしでもいただける美味しさに驚きました。ゆったりとした時間の中、失敗しながらも手作りで焼いたあの頃の思い出が懐かしくなりました。コーヒーを…で入ったお店で、美味しさと思い出をいただけたことに感謝です。