皆さんこんにちは!
本日ブログ担当の阿部です。

今回は、いわきの美味しい
塩ラーメンをご紹介したいと思います。

小名浜にあります「いわき塩ラーメンソルト」。
お店の外観はシンプルですが
中に入るとふんわりと漂う塩の香りに
一気に食欲をそそられました。

スープをひと口飲んでびっくり!
塩味なのに角がなく、すごくまろやか。
いわきの海水塩をベースにしているそうで
しょっぱさよりも旨味を感じました。
麺はほどよいコシで、スープとの相性も抜群。
トッピングのチャーシューもとろける柔らかさでした。

観光客だけでなく、地元の人にも愛されている
理由がよくわかります。

是非皆さんも行ってみてはいかがでしょうか?

----- お し ま い -----