皆さんこんにちは！
本日ブログ担当の阿部です。
今回はいわきの美味い店をご紹介したいと思います。
牛たん専門店 ”komiya" さんです。
このお店は平工業高校そばの細い道を抜けていった先の
住宅街の中にあります。
一見普通の家に見えますが
1階部分が店舗になっています。
さすがにお昼時。
ほぼ満席状態で
さすが人気店です。
お店の中は雰囲気的にいい感じで
接客も◎でした。
少し待っていると
テーブル席に案内され
メニュー表を見てみると
比較的リーズナブルな金額でした。
どれにしようか迷いましたが
欲張りな私は、上牛たん炭火焼 塩味と味噌味を頼みました。
注文を受けてから
炭火でじっくりと焼いてくれるので
少々時間がかかりましたが
座席の方から焼いている姿がチラチラ見えていたので
飽きずに待ってられました。
待ちに待った牛たんとのご対面です。
見た目も仙台の牛たんとは程遠く
とてもシンプルで牛たんだけにこだわっている感じがしました。
牛たん塩味は多く切れ目が入れてあり柔らかく熟成され手の込んだ感じで
牛タン味噌味は煮込んでから味噌漬けしてあるみたいで
とっても柔らかい食感で美味しかったです。
ごちそうさまでした～。
気になる方は是非、調べて行ってみて下さい。
―― お し ま い ――