こんばんは😃🌃
今日はバーベキュー第二段。
私のバドミントン仲間がご夫婦で来てくれたので、今日は１４人でしたー。
とりあえず、セッティング前の写真です
テーブルもイスもコストコ製品
とても座りやすいし、値段のわりにしっかりしてるし。とても良いです👍
旦那様達はみーんなお酒が強い。
今日は風が強かったので、コストコで買った飲み物置きがあるトレーは良かったんですがー、それでも飛びそうになるので、
養生テープでテーブルとお皿を貼ったら全く飛ばずでしたて👍
今日も食材は全然撮れなかったんですが、
とりあえず撮ったものです。
畑で収穫した新玉ねぎと、コストコのしいたけ焼き❗
サバとホタテ
焼きとり
ステーキ
今日もお肉はステーキ、牛タン、カルビなどなど。
今日は豆ご飯も作りました。
ピザや、トルティーヤサラダも作りましたー。
大変だけど、一気に２日間やったほうが効率はいいです。
チゲの材料です。
塩キャベツ
牛肉の赤ワイン煮込
煮込に添えるマッシュポテト
これはイカの刺身
コーチのご主人が釣って持って来てくれたので、さばきました。
デザート用のわらび餅と、
ココナッツミルクのお汁粉
わらび粉を練ってわらび餅にします。
ココナッツミルクにゆであずき、生クリームを混ぜた汁にわらび餅を入れて頂きます。
メチャメチャ簡単なのに、メチャメチャ美味しいんです🎵
その他、お土産に頂いた
あずきのういろう、ロールケーキ
柏餅などー。
我家のGWの大イベント。
２日間のバーベキューが無事に終わってホッとしましたー。
今日の夕食ですー。
バーベキューの残りものが沢山あるのにー、
主人がどーしてもラーメンの出前取るって言うので(ちょっと酔ってる笑)
近所の中華屋さんで出前です。
タンメン、チャーハン、春巻。
ごちそうさまでしたー😋
今日も読んでいただき、ありがとうございました😄